‘어푸키친’이 ‘2025 국민맛집’에서 별 3개 최고 등급 맛집으로 선정됐다.
인천 서구 심곡동, 서구청과 아시아드 경기장 인근에 위치한 어푸키친은 이름처럼 ‘수영할 때 어푸어푸’라는 귀여운 감성에서 탄생했다. ‘어푸키친-파스타에 빠지다’라는 이름만큼이나 감각적인 공간과 맛으로 손님들의 마음을 사로잡고 있다.
우드톤과 짙은 그린 컬러를 조합한 실내 인테리어는 따뜻하면서도 세련된 분위기를 자아내며, 데일리 식사는 물론 기념일, 모임 장소로도 인기가 높다. 약 46석 규모의 넉넉한 좌석과 단체 대관이 가능한 점도 매력적이다.
대표 메뉴는 투움바빠네파스타와 목살 스테이크 샐러드로, 비주얼과 맛 모두 호평받고 있다. 신선한 재료를 엄선하고, 17년 경력의 셰프가 직접 개발한 수제 소스와 드레싱을 사용해 프랜차이즈와는 다른 깊이 있는 맛을 선사한다.
‘어푸키친’의 김병길 대표는 “남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 파스타를 만드는 것을 목표로, 일상 속 작은 행복을 전하는 공간으로 자리매김하고 싶다.”며 손님들께 행복한 시간을 드리고자 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있도록 신선한 재료와 수제 소스를 고집하면서 진심을 담은 요리를 만들어왔다고 전했다.
김병길 대표는 이어 “국민맛집으로 선정될 수 있었던 건, 이런 노력을 손님께서 알아봐 주시고 좋은 평가를 해주신 덕분이라 생각한다”며 “앞으로도 어푸키친은 늘 초심을 잃지 않고, 방문하시는 모든 분이 맛과 분위기 모두에 빠지는 순간을 느끼실 수 있도록 최선을 다하겠다.”는 소감을 전했다.
국민맛집은 전국 각지의 업체를 대상으로 평가하고, 별점을 통해 최상의 업체들을 선정하고 소비자들에게 신뢰 있는 정보를 제공하며. 수준 높고 독자적인 음식 문화를 자랑하는 대한민국의 외식업 발전에 기여하고 있다.
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